بهترین رستورانهای ایتالیایی جهان توسط Gambero Rosso، گروه انتشارات غذا و شراب ایتالیایی، معرفی شده اند.
این سازمان در فهرست سالانه خود از برترین رستورانهای ایتالیایی خارج از کشور که از سال 2016 راه اندازی شده اند، از دو رستوران کانادایی نام برده است.
دو رستوران Cioppino’s ونکوور و Don Alfonso تورنتو در فهرست بهترین رستورانهای ایتالیایی جهان قرار گرفتند.
جای تعجب نیست که نام این دو رستوران در این فهرست قرار گرفته است، زیرا رستوران Cioppino’s قبلاً در بین بهترینهای جهان قرار گرفته است (و اغلب مورد تحسین افراد مشهور نیز بوده است)، و رستوران Don Alfonso’s نیز قبلا جزء 50 رستوران ایتالیایی برتر جهان رتبه بندی شده است.
هیچ رستوران کانادایی دیگری در مجموع بهترین رستورانهای جهان قرار نگرفت، اما رستوران Graziella مونترال در دسته Tre Bottiglie که مربوط به بهترین رستورانها با بهترین انبارهای شراب در جهان میباشد، قرار گرفت.